Was zeichnet den Junker aus ?

hochwertig – nur Qualitätsweine kommen als Junker in Frage. Bei uns sind die Sorten Welschriesling und Rivaner im Junker zu finden.

trocken – der Junker darf nur als trockener Wein mit max. 4g/l Restzucker ausgebaut werden.

leicht-frisch-fruchtig - Kein Junker bringt mehr als 12% vol. Alkohol auf die Waage. Dazu kommen Frische, Fruchtigkeit und Jugendlichkeit als typische Charaktereigenschaften. Der Junker wird im Stil der Steirischen Klassik ausgebaut, das heißt: Kein biologischer Säureabbau, keine Verwendung von Holzfässern, kein Barrique-Einsatz. Botrytistöne, die bei anderen Weinen oft geschätzt werden, gelten hier ebenfalls als verpönt.

Der Junker ist in den letzten Jahren zu einem wichtigen Bestandteil der Steirischen Weinszene geworden und mit rund 1,5 Mio. verkauften Flaschen ist er auch österreichweit die erfolgreiche Weinmarke.

Wir liefern den Junker wie gewohnt in Österreich und Deutschland frei Haus zum Ab-Hofpreis.

Bestellmöglichkeit der Junker-Aktionspakete in unserem Online Shop !